• ＜東京＞株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ
  代表取締役社長
• 青木 秀一 (アオキ ヒデカズ)氏

【略歴】
栃木県大田原市出身。専門学校卒。
19歳で上京し、クッチーナに就職。
オーナーシェフである四家公明氏の指導を受け、育つ。
料理人としだけではなく、店長としても頭角を現し、
トスカーナ各店を繁盛店に育てる。
功績が認められ、社長候補となり、2021年5月、社長に就任。
コロナ禍での社長就任だけに、そのハンドリングに注目が集まっている。
現在　店舗数は15店舗（17店舗）を運営。
【主な業態】
「とすかーな」「パスタダイニング＆カフェバー トスカーナ」
「東京MEAT酒場」「メルカートストリートカフェ トリッパイオ」
「ファストイタリアン クアットロクオーリ」他

• ＜大阪＞株式会社大地　顧問
  株式会社カンテラ　代表取締役
• 神田 俊勝 (カンダ トシカツ)氏

【略歴】
1979年　「神田食堂」の三男として誕生
2001年　大学卒業後、株式会社大地が運営する飲食1号店
　　　　牛角西院店の社員として入社。この時1店舗1社員。
2006年　専務取締役就任
2008年　東京出店
2010年　ベトナム出店・中国出店
2021年　株式会社カンテラ 代表取締役
　　　　大地グループ 顧問就任
　　　　株式会社マリノデザイン COO
　　　　20年間で20業態、60店舗の出店を行う。
【主な業態】
「焼肉ホルモン BUNGO」「炭火とワイン」「京都焼肉 牛楽亭」
「和牛料亭 bungo GION」「今昔荘」他

• ＜大阪＞
  株式会社マリノデザイン
  代表取締役 CEO
• 深田 麻莉 (フカダ マリ)氏

• ＜福岡＞株式会社Willing hands　取締役
  株式会社いちたか　代表取締役
• 合谷 賢太 (ゴウヤ ケンタ)氏