コロナ禍においても売上昨対135％で成長続ける肉汁餃子のダンダダンの”組織づくりの秘訣とは？”

感染拡大、原価高騰、人手不足など、飲食業界を取り巻く環境は依然厳しい状況が続いています。

「業績の回復が進まない」「社員が思うように成長しない」「生産性の向上が急務」「組織/店舗が疲弊している」など、多くの問題に直面されている企業様が多いのではないでしょうか？

NATTY SWANKY様は、このような環境の中においても売上昨対130％達成され、今もなお成長を続けて
おられます。
今回のセミナーでは NATTY SWANKY様の組織づくりに焦点をあて、飲食業の成長過程における課題と解決方法を、具体的な取組み事例を交え、お話しいただきます。

感染拡大、原価高騰、人手不足など、飲食業界を取り巻く環境は依然厳しい状況が続いています。

「業績の回復が進まない」「社員が思うように成長しない」「生産性の向上が急務」「組織/店舗が疲弊している」など、多くの問題に直面されている企業様が多いのではないでしょうか？

NATTY SWANKYホールディングス様は、このような環境の中においても売上昨対135％達成され、今もなお成長を続けておられます。

今回のセミナーではNATTY SWANKYホールディングス様の組織づくりに焦点をあて、企業の成長過程における課題と解決方法を、具体的な取り組み事例を交えお話しいただきます。

こんな方にオススメ

● 組織・店舗の拡大/強化を図りたい方
● 人財の定着にお悩みの方
● 従業員のモチベーションを向上させたい方
● コロナ禍における人財の育成にお悩みの方
● 経営者目線のスタッフを育てたい方

セミナー内容

● 強い組織・店舗のコミュニケーションとは
● 失敗を重ねながら得た大事なこととは
● 「情報」と「基準」とは

セミナー概要

セミナー概要
開催日時	2022年9月8日（木）時間：14:00～15:00
開催場所	Zoomを利用したライブ配信で開催
定員	限定100名
参加費	無料

パネリスト

株式会社NATTY SWANKYホールディングス
経営企画部長
カネクボシンイチ
金久保真一

1975年生まれ。大学時代のアルバイト先であるシダックス・ミュニティー株式会社へ入社し、約15年サービス業の現場と本社の実務経験を積み、2014年株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパンへ入社し、サービス業向けの集合研修及び、人事評価制度のコンサルティングに従事。
2018年株式会社NATTY SWANKYの上場準備に携わり、2019年3月、東証マザーズ市場へ上場が叶う。現場から本社まで幅広い経験が強み。

株式会社ダンダダン
経営企画部　プロジェクト推進課　課長
ヤマモトナオコ
山本奈緒子

1983年生まれ。株式会社ダイヤモンドダイニングにて、5年半にわたり店長などを経験。 2014年に株式会社NATTY SWANKY（現：株式会社ダンダダン）に入社し、店長・マネージャーを経て2016年から本社勤務へと抜擢。
システム管理・購買・評価制度・営業サポート・採用・労務・生産管理・広報・内部監査と幅広く携わり、現在ではプロジェクト推進課として、多岐に渡る業務を担う。社内ではトークノート先生と呼ばれている。

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