新人教育を任されたけどどうすればいい？うまく育成するためのポイントは？
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会社から新人教育を任されても、具体的なイメージがわかなければ何から始めるべきか悩んでしまうでしょう。また、新人教育を始めている教育担当者のなかには、上手く進められずに悩んでいる人もいるかもしれません。人材教育は相手があることなので難しいのは当然です。ここでは、人材教育の担当者に向けて、新人教育のメリットや人材育成のポイントを紹介します。
1.新人教育の目的やその重要性とは
簡単に言えば**「新人社員を早く戦力化すること」****が新人教育の目的**です。右も左もわからない新人社員を放置しておいても戦力として成長することは期待できません。ビジネスマナーはもちろん、業務に関する知識、業務の進め方、顧客対応の方法などを身に付けてもらって戦力化できれば企業の競争力が高まります。そのために、計画性のある新人教育が必要なのです。
たとえば、飲食業界ではQSC（Q:クオリティ、S：サービス、C：クリンリネス）レベルの向上が成功の基本だといわれています。商品の品質、接客レベルやスタッフの雰囲気、清潔な空間のどれがおろそかにされても会社の成長は期待できません。さらに言えば、心のこもったサービス提供を意味するH（ホスピタリティ）も加えて教育する必要があるでしょう。重要なのは、商品を売って利益を上げることですが、そのためには従業員の**「目配り・気配り・心配り」が欠かせない要素**です。これらは普段の業務で身につけることは可能ではあるものの、**適切な教育ができれば、**より早い段階でレベルの高い従業員に育て上げられます。
「人材」は、企業の業績に大きな影響を及ぼすものであり、人材教育は業種や企業規模にかかわらず、すべての企業にとって重要度が高くなっています。とくに、飲食をはじめとするサービス業全般では、顧客満足度向上のためにも重要な業務です。
2.新人教育を適切に行うことで得られるメリット
適切な新人教育が実行できれば企業にとって大きなメリットをもたらします。ここでは主なメリットを3つ紹介します。
新人社員の生産性を早く上げられる
適切な新人教育によって、早い段階で新人社員の戦力化を実現でき、社内全体の生産性が底上げされ、業績アップにつながりやすくなります。計画的な新人教育ができるほど業務の基本を理解でき、早い段階で知識や技術の習得が可能になるでしょう。早期の成長により戦力として業務を任せることができれば、新人が所属する部署のスタッフの業務負担は軽くなります。その結果、その職場のスタッフは別の業務に費やす時間を確保できるようになるので、全体的な生産数の底上げが期待できるのです。
新人社員の早期離職を防止できる
先に説明したように「人材」は企業にとって非常に重要です。しかし「人材」は変わりが利くものととらえている企業があるのも残念ながら事実であり、新人社員の早期離職は社会的に問題視されています。厚生労働省のデータによると、平成28年の新規大卒就職者のうち32%、新規高卒者では39.2％にも及ぶ人材が3年以内に離職していることがわかっています。業種別に見ると、宿泊業や飲食業を含むサービス業の離職者の割合が最も高く、大卒・高卒ともに50％以上を占めており、と言えるでしょう。
