リスクを最小化して挑む海外FC戦略 ”日本の繁盛店”から”世界のブランド”へ

中小飲食業の海外展開は「フランチャイズ展開」が最適解！

国内市場の成熟、人手不足、円安によるコスト上昇を背景に、日本の外食業界は今、大きな転換点を迎えています。

一方、アジアでは「本物の日本ブランド」を求める声が急速に高まっています。
海外展開におけるリスクの分散、外貨売上の獲得、成長市場への進出は大手企業を中心に急速に進んでいます。

一方で海外展開には様々な困難があります。言語や文化の壁、労働法や各種規制の理解、マーケティングなど。もちろん資金も必要になります。 それらの困難を解決する方法が「フランチャイズによる海外展開」です。各国の現地企業とパートナーシップを組み、運営を行ってもらうことで様々なリスクを回避しながら海外展開を行うことができるのです。そして、アジアでは「日本の飲食FCに加盟したい」というニーズがどんどん高まっています。

H&Gはバンコクと上海に現地法人を構え、東アジア、東南アジアで10年以上に渡り現地で事業を展開。そこで築き上げた現地でのネットワークを駆使して日本の飲食業の海外FC展開をサポートしております。



本セミナーではH&Gが過去に展開をお手伝いしたブランドの事例を交えながら、飲食業の海外FC展開の可能性や実現方法をお伝えします。 


また、懇親会は2026年7月にタイ・バンコクにて現地フランチャイジーによる出店を予定している「肉汁餃子のダンダダン」にて開催いたします。同社海外FCの責任者を務めている株式会社ダンダダンの伊藤取締役にもご同席いただき、現地加盟企業とのコミュニケーションやメニューのローカライズなど、海外FCの苦労や本音をお話いただく予定です。

また、セミナー会場ではお答えできない個別のご相談やご質問にもお答えいたします。是非、新宿会場でのリアル参加ならびに懇親会へのご参加をお勧めします

なぜ海外展開が必要なのか

国内市場のリスク

• 人口減少による市場縮小
• 一本足打法の危うさ
• インバウンドに左右される業績の不安定性
• 円安によるコスト増・利益圧迫

海外展開のメリット

• 成長市場への進出による売上拡大
• 外貨獲得による為替リスク低減
• 成長市場での高い営業利益率
• 自己実現と企業価値の向上